El Starbucks ubicado en 1085 West 5th Avenue se ha convertido en la cuarta tienda que ha hecho un llamado a la sindicalizarse en el marco de la campaña nacional para organizar a las y los empleados de Starbucks, Starbucks Workers United (Empleados Unidos de Starbucks). Haciendo referencia a las condiciones de trabajo injustas, la recarga laboral y falta de personal, horarios injustos, y la extracción de su bandera LGBTQ, las y los empleados señalan estar organizándose para obtener un lugar en la mesa de negociaciones y por una democracia justa en sus puestos de trabajo. Están luchando para ser la décima tienda sindicalizada en Ohio, la que se sumaría a cientos de otras tiendas en todo el país.
Las y los empleados de Starbucks se han convertido en una de las caras del creciente movimiento de trabajadoras y trabajadores que hoy se propaga por los Estados Unidos. Comenzando en el estado de Nueva York en 2021, la campaña ahora ha logrado sindicalizar a 270 locaciones sumando más de 7.000 trabajadoras y trabajadores. Desde entonces, la corporación de Starbucks ha lanzado una brutal campaña antisindical contra las y los trabajadores, registrando más de 1.200 violaciones de las leyes laborales y más de 60 denuncias en el Consejo Nacional de Relaciones Laborales. A pesar de las presiones impuestas, las y los trabajadores han seguido luchando por sus derechos y por un mejor lugar de trabajo. Siguiendo el triunfo del tercer local, el pasado 28 de enero, las y los trabajadores de West 5th hicieron un llamado a sindicalizarse.
En la demanda que presentaron al CEO y miembro del Consejo Howard Schultz, las y los colaboradores de West 5th Ave, que es como Starbucks llama a sus empleadas y empleados, escriben que ellas y ellos “se han juntado como una fuerza laboral diversa, de padres y estudiantes, personas cis y trans, de diferentes capacidades y etnias, para avanzar en tener un asiento en la mesa para preservar y mejorar su tienda.” Las y los empleados de West 5th Ave, en su rol de hacer funcionar los locales y producir las ganancias corporativas, demandan tener voz y voto para decidir sus condiciones de trabajo.
Akeylah, una entrenadora que apoya al sindicato, dice que espera que “las conversaciones sobre la sindicalización provoquen más transparencia respecto a los sueldos, mayor seguridad con las condiciones físicas de la tienda, un mejor sistema para las y los compañeros de distribución que se encuentran desplazados mientras esperan la renovación de sus tiendas, más apoyo para las y los compañeros que trabajan durante las festividades, un beneficio de salud más completo y robusto, e incentivos para las y los supervisores, y las y los baristas que trabajan duro para cumplir con las cuotas de la tienda pero raramente ven los beneficios”. Otras demandas presentadas en la carta incluyen consistencia y justicia en la asignación de los turnos, reuniones dirigidas por las y los empleados, sueldos más altos que reflejen el costo creciente de vivir una ciudad en desarrollo como Columbus, el acceso abierto a la información de las tiendas tal como las ganancias y los presupuestos laborales, la seguridad y estabilidad del trabajo, y el derecho a la negociación colectiva, entre otras cosas.
Una de las y los colaboradores de nombre Julia, comentó que el proceso de sindicalización ha unido a la tienda para mejorar el ambiente de trabajo y el entendimiento entre las y los trabajadores. Añadió, “como colaboradora que ya lleva 5 años en West 5th, muchas y muchos de mis compañeros son más que simples colegas para mí. Son mis amigos. Estas personas son importantes para mí, y juntas y juntos, somos importantes para nuestra comunidad. Me levantaré con ellas y ellos para garantizar que todas y todos obtengamos condiciones de trabajo seguras y sueldos justos que sostienen los diversos estilos de vida que llevamos.” Julia, junto con otros 16 colaboradores, firmó la carta dirigida a Howard Schultz.
Como parte de la última ola de sindicalización que se ha propagado en el país, estas y estos colaboradores se ven a sí mismos como parte de un movimiento más amplio. Junto con otros tres locales durante el año pasado, la ciudad de Columbus ha visto a otras y otros trabajadores reivindicar su fortaleza, tal como fue la victoria de la huelga de profesores del Columbus City School.
Krystal, otra colaboradora de West 5th que apoya al sindicato, notó que “una generación entera de jóvenes se está dando cuenta de que juntas y juntos somos más fuertes y tenemos que permanecer unidas y unidos para mejorar este mundo que compartimos. Parte de eso es reconocer y empoderar a las y los trabajadores tanto a nivel del lugar de trabajo como a nivel societal”.
Organizando con el Chicago-Midwest Regional Joint Board of Workers United, las y los trabajadores de West 5th esperan la fecha de la elección sindical que garantizará su victoria y demostrará su fortaleza al ser las y los trabajadores quienes hacen funcionar el mundo. Tal como terminan la carta a Howard Schultz, “Si Starbucks quiere llamarnos sus colaboradores, entonces deberían tratarnos como aquellas y aquellos comprometidos en una colaboración de verdad: como iguales.”
